थर्ड-पार्टी एग्रीगेटर्सच्या मार्केटप्लेसवरील रेस्टॉरंट्सना नवीन संरक्षण देणारे टेक्सासचे एक विधेयक लागू झाले आहे, आणि स्टारबक्सने कर्मचाऱ्यांना लसीकरण व चाचणीच्या नवीन आवश्यकतांविषयी माहिती दिली आहे. याव्यतिरिक्त, बायकचे सीईओ जेम्स वॉकर, अतिजलद किराणा माल वितरणाच्या सद्यस्थितीवर चर्चा करत आहेत.
खाद्यपदार्थ ब्रँड्स तयार जेवणांच्या माध्यमातून QSRs (क्विक सर्व्हिस रेस्टॉरंट्स) ला आव्हान देत आहेत.
'घरीच थांबा' अर्थव्यवस्थेच्या उदयानंतर ग्राहकांमध्ये स्वयंपाकाविषयी नव्याने रुची निर्माण झाल्याबद्दल खूप चर्चा होत असली तरी, अनेक जण अजूनही जेवण स्वतः तयार करण्याच्या त्रासाशिवाय आपल्या जेवणाची गरज भागवण्याचे मार्ग शोधत आहेत. सोयीच्या या गरजेमुळे डिलिव्हरी आणि पिकअप ऑर्डर्समध्ये वाढ झाली आहे, तसेच घोस्ट किचन्सचाही प्रसार झाला आहे, पण त्याचबरोबर एक नवीन श्रेणीही समोर येत आहे: तयार जेवण.
नवीन विधेयकामुळे टेक्सासमध्ये थर्ड-पार्टी डिलिव्हरी ॲप्सची पारदर्शकता वाढली.
Austin.Eater.com च्या वृत्तानुसार, नवीन वर्षाच्या दिवशी टेक्सासमध्ये एक नवीन कायदा लागू झाला, जो थर्ड-पार्टी डिलिव्हरी सेवांच्या शोषणकारी पद्धतींपासून रेस्टॉरंट्सचे संरक्षण करण्यासाठी तयार करण्यात आला आहे. या अहवालानुसार, समर्थकांचे म्हणणे आहे की, महामारीच्या परिणामातून उद्योग सावरत असताना, हा कायदा ग्राहक आणि रेस्टॉरंट्सना पारदर्शकतेचे संरक्षण प्रदान करतो.
ग्राहकांना ते लगेच हवे आहे — आणि वितरण सेवा त्याला प्रतिसाद देत आहेत.
आपण 'आताच्या आता माझ्यापर्यंत पोहोचवा' या अर्थव्यवस्थेच्या सुरुवातीच्या टप्प्यात आहोत, आणि डिजिटल पेमेंटच्या उदयानंतर ही संपूर्ण प्रक्रिया अधिक सोयीस्कर झाली आहे. अर्थात, किराणा सामान खरेदी करण्यासाठी किंवा रात्रीचे जेवण आणण्यासाठी तुम्ही घराबाहेर पडू शकता, पण जर तुम्हाला योग्य ठिकाण माहीत असेल तर तुम्हाला तसे करण्याची खरोखर गरज नाही. असे दिसते की, पूर्वीपेक्षा अधिक लोकांना त्यांना आवश्यक असलेली कोणतीही वस्तू नेमकी कुठे आणि कशी मिळवायची हे माहीत आहे, आणि व्यवसाय करण्याच्या या नवीन पद्धतीत मिलेनियल्स आघाडीवर आहेत.
आर्कोस डोराडोसने उरुग्वेमधील मॅकडोनाल्डच्या इन-ॲप पेमेंटसाठी डीलोकलची मदत घेतली.
जगातील सर्वात मोठी स्वतंत्र मॅकडोनाल्ड्स फ्रँचायझी असलेल्या आर्कोस डोराडोसने, मंगळवार (४ जानेवारी) रोजी प्रसिद्ध केलेल्या एका प्रसिद्धीपत्रकानुसार, उरुग्वेमधील आपल्या फास्ट-फूड रेस्टॉरंट्ससाठी ॲप-मधील पेमेंट सुविधा पुरवण्यासाठी dLocal ची मदत घेतली आहे. dLocal सोबतच्या या सहकार्यामुळे, फूड डिलिव्हरीसाठी मॅकडोनाल्ड्स ॲप वापरणाऱ्या लोकांना क्रेडिट आणि डेबिट कार्ड वापरून खरेदी पूर्ण करण्याची सुविधा मिळेल.
रेस्टॉरंट्स ओमिक्रॉनशी स्पर्धा करत असताना, स्टारबक्सने कर्मचाऱ्यांसाठी लसीकरणाचा नवीन आदेश जारी केला आहे.
कोविड-१९ रुग्णांची संख्या दररोज नवनवीन विक्रम प्रस्थापित करत असल्याने, रेस्टॉरंट उद्योग २०२२ मध्ये अशा एका वेगळ्याच परिस्थितीत प्रवेश करत आहे, ज्याची कल्पना महिनाभरापूर्वी व्यावसायिकांनी केली नव्हती. ही रुग्णवाढ अशा वेळी होत आहे, जेव्हा लसीकरण आणि चाचणीसाठी नवीन नियंत्रणे अनिवार्य करणारे केंद्र सरकारचे बदल आधीच नियोजित आहेत. रॉयटर्सने दिलेल्या वृत्तानुसार, स्टारबक्सने सोमवारी (३ जानेवारी) आपल्या कर्मचाऱ्यांना सांगितले की, ते अमेरिकेतील आपल्या सर्व कर्मचाऱ्यांसाठी संपूर्ण लसीकरण करणे किंवा दर आठवड्याला चाचणी करणे अनिवार्य करतील.
स्पर्धा तीव्र होत असताना, अतिजलद किराणा सामान वितरण सेवा आता देशांतर्गत भागांमध्येही दाखल होत आहे.
न्यूयॉर्क शहरात कार्यरत असलेल्या अतिवेगवान किराणा माल वितरण सेवा — ज्या यादीत सध्या गेटिर, बायक, जोकर, फ्रिज नो मोअर, गोरिल्लाज, १५२० आणि डोअरडॅश यांचा समावेश आहे — या गर्दीच्या बाजारपेठेतील सुरुवातीच्या ग्राहकांची निष्ठा जिंकण्यासाठी स्पर्धा करत असताना, देशाचा उर्वरित मोठा भाग मात्र अजूनही मोठ्या प्रमाणात अप्रयुक्त आहे. तरीही, यापैकी बहुतांश व्यवसायांच्या आक्रमक विस्तार धोरणामुळे, ही तफावत बहुधा अल्पकाळ टिकेल, असे बायकचे सीईओ जेम्स वॉकर यांनी PYMNTS ला दिलेल्या मुलाखतीत सांगितले.
पोस्ट करण्याची वेळ: १२ जानेवारी २०२२